山珍海味、農遊play

五閒來寮.三峽尋筍小旅行


台北車站出發→三峽→迎賓奉茶(冷泡三峽碧螺春)-五寮採筍體驗、客庄生活導覽→時間厝咖啡(午餐)→防蚊膏DIY→五寮國小-在地文化導覽 →點心→返回台北車站

有吃過甜度如蓮霧般甜美、口感如水梨般脆甜的綠竹筍嗎?全台綠竹筍產量最多就在新北市!快跟我們一起到五寮竹林裡尋寶去!

三峽客家人口密度最高的聚落原來就在五寮里,當地居民9成都以筍業維生,走進五寮國小,看看他們如何把綠竹當寶的故事。

是時間厝還是十間厝?把時間凍結在當下,在時間厝自然靜謐的環境中享受當季竹筍佳餚。使用天然原料手作出遊必備防蚊膏,旅程壓軸還有納涼午後茶點等著您!

賞遊建議
  • 五寮採筍

  • 時間厝咖啡

  • 四季皆宜,夏秋最佳。


    三峽綠竹筍


    每年六月至九月為綠竹筍產季,新北市三峽區共有四百公頃以上的竹林,多分布於有木、五寮等地區。五寮里海拔大多位於200公尺以上,陡峭山坡地形常有雲霧繚繞,土壤多為沙質土壤,加上未被人為過度開發而擁有豐沛乾淨的水源,造就適合竹筍生長的環境,使新北市成為全台綠竹筍最大產地,其中又以三峽區五寮里產出之綠竹筍最為鮮甜,甜度可高達7.2度,與水果相當,因此贏得「梨子筍」的美名。
    近年透過新北市農業局與地方農會積極輔導筍農轉型,許多筍農紛紛改以有機耕種方式生產出美味、品質穩定的綠竹筍,並取得有機認證深受大眾喜愛。

    五寮客家庄


    新北市三峽區客家人口稠密,尤其位在三峽區與桃園復興鄉交接的台七乙線7.5公里路段,此處為三峽區五寮里的所在地,由於早期有許多從桃竹苗地區移墾此地而定居下來的客家人,漸漸使五寮成為客家人聚集的村落,客家人口佔6成以上,是北部客家二次移墾人口數最多的客家庄。

    時間厝咖啡店


    「時間讓我們成為家人,時間讓我們成為好友。」

    一間位於三峽五寮地區 、打開店門就是大自然的咖啡店, 因位於公車站牌「十間厝」旁,取其諧音命名為「時間厝」。曾經居住過三峽地區的黃老闆 ,因緣際會之下又再次回到三峽定居扎根,把老屋翻修成靜謐舒適、質感滿分的空間,並化身成為咖啡店,不僅成為路過遊客、重機車手歇息的落腳處,更成為在地人一同交流地方事務的創生基地。

    邀請您一起來時間厝,感受生活在五寮,更愛上五寮的人、事、時、地、物。在時間厝,與大自然融為一體的舒適空間,在此享用老闆親手調製的美味餐點,佐以當季美味脆甜的五寮筍,讓我們由內而外享受當下、清淨消暑。

    防蚊膏DIY

    時間厝老闆黃東龍將手把手帶領我們體驗如何使用天然原料,透過簡單的步驟,便能親手製作出夏日出遊必備的天然防蚊膏。

    五寮國小


    創建於民國37年的五寮國小,是新北市自由學區學校,校地面積約0.86公頃,校園迷你卻處處充滿在地特色。校園以竹、蝴蝶與客家文化展開各種教育學程,更結合五寮特色資源作為主題,從大門口的竹筍裝置、蜜源植物區等意境就可感受濃濃氣息。校園內各個角落皆是學生日常課程中一起實作的成果,植物藍染而成的花布、竹製裝飾品、還有一整座竹香采風區,踏進竹製建築彷如文人雅士悠閒賞景。透過導覽,我們將深入認識五寮小國如合結合社區特點讓小朋友從小就了解家鄉特色多元學習,創造豐富成果,使五寮社區的發展永續不息。

    永續 ‧ 生態 ‧ 低碳 ‧ 樂活

     

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    怎麼玩都不累~