山珍海味、農遊play
五閒來寮.三峽尋筍小旅行
台北車站出發→三峽→迎賓奉茶(冷泡三峽碧螺春)-五寮採筍體驗、客庄生活導覽→時間厝咖啡(午餐)→防蚊膏DIY→五寮國小-在地文化導覽 →點心→返回台北車站
有吃過甜度如蓮霧般甜美、口感如水梨般脆甜的綠竹筍嗎?全台綠竹筍產量最多就在新北市!快跟我們一起到五寮竹林裡尋寶去!
三峽客家人口密度最高的聚落原來就在五寮里,當地居民9成都以筍業維生,走進五寮國小,看看他們如何把綠竹當寶的故事。
是時間厝還是十間厝?把時間凍結在當下,在時間厝自然靜謐的環境中享受當季竹筍佳餚。使用天然原料手作出遊必備防蚊膏,旅程壓軸還有納涼午後茶點等著您!
賞遊建議
五寮採筍
時間厝咖啡
四季皆宜,夏秋最佳。
三峽綠竹筍
每年六月至九月為綠竹筍產季,新北市三峽區共有四百公頃以上的竹林,多分布於有木、五寮等地區。五寮里海拔大多位於200公尺以上,陡峭山坡地形常有雲霧繚繞,土壤多為沙質土壤,加上未被人為過度開發而擁有豐沛乾淨的水源,造就適合竹筍生長的環境,使新北市成為全台綠竹筍最大產地,其中又以三峽區五寮里產出之綠竹筍最為鮮甜,甜度可高達7.2度,與水果相當,因此贏得「梨子筍」的美名。
近年透過新北市農業局與地方農會積極輔導筍農轉型,許多筍農紛紛改以有機耕種方式生產出美味、品質穩定的綠竹筍,並取得有機認證深受大眾喜愛。
五寮客家庄
新北市三峽區客家人口稠密,尤其位在三峽區與桃園復興鄉交接的台七乙線7.5公里路段,此處為三峽區五寮里的所在地,由於早期有許多從桃竹苗地區移墾此地而定居下來的客家人,漸漸使五寮成為客家人聚集的村落,客家人口佔6成以上,是北部客家二次移墾人口數最多的客家庄。
時間厝咖啡店
「時間讓我們成為家人,時間讓我們成為好友。」
一間位於三峽五寮地區 、打開店門就是大自然的咖啡店, 因位於公車站牌「十間厝」旁,取其諧音命名為「時間厝」。曾經居住過三峽地區的黃老闆 ,因緣際會之下又再次回到三峽定居扎根,把老屋翻修成靜謐舒適、質感滿分的空間,並化身成為咖啡店,不僅成為路過遊客、重機車手歇息的落腳處,更成為在地人一同交流地方事務的創生基地。
邀請您一起來時間厝,感受生活在五寮,更愛上五寮的人、事、時、地、物。在時間厝,與大自然融為一體的舒適空間,在此享用老闆親手調製的美味餐點,佐以當季美味脆甜的五寮筍,讓我們由內而外享受當下、清淨消暑。
防蚊膏DIY
時間厝老闆黃東龍將手把手帶領我們體驗如何使用天然原料,透過簡單的步驟,便能親手製作出夏日出遊必備的天然防蚊膏。