食農
野草食味漫遊:野草探索&開發
2024/08/06
大自然用來療育土地的綠色披風,溫柔地擁抱你尋回純粹的平靜。 遠在上古時代,神農氏遍嘗草木記錄自然的智慧。來自土地的美妙配方,總是在我們身邊旺盛生長著,卻經常被我們忽略。給自己一個沉澱的時間,來到山嵐繚繞的三芝北新庄,走入田間打開五感與野草相遇,吸收自然土地的能量,將野草的美好帶入生活。
活動剪影
透過採集與風味辨識去認識周遭環境的野生可食植物,再創作成美味的生態下午茶一同享用。
大自然用來療育土地的綠色披風,溫柔地擁抱你尋回純粹的平靜。 遠在上古時代,神農氏遍嘗草木記錄自然的智慧。來自土地的美妙配方,總是在我們身邊旺盛生長著,卻經常被我們忽略。給自己一個沉澱的時間,來到山嵐繚繞的三芝北新庄,走入田間打開五感與野草相遇,吸收自然土地的能量,將野草的美好帶入生活。
透過採集與風味辨識去認識周遭環境的野生可食植物,再創作成美味的生態下午茶一同享用。