食農
第二屆百人植物染
2024/10/05
新北市石碇區烏塗社區發展協會10月5日舉辦了第二屆百人植物染活動,遊客不但一起悠遊步道,還一起手作布包與植物染,品嚐美味的風味餐,讓參加的人是大呼過癮。
用薯榔染色,看著自己親手完成的作品,無論是大人或小孩都顯得相當的興奮。除了植物染之外,還能現場DIY手作零錢布包。而悠遊在秋天美麗的烏塗親山步道與四分子古道,聆聽精采的文化導覽,這場社區生態食農教育體驗活動才一推出就相當受歡迎。
一道道端上桌的美味佳餚,有清爽和風金色麵線(許家麵線、王金蛋)、清蒸油蔥石斑鮮魚、九孔、鮑魚、鮮蝦、鯛魚、玉米筍、佛跳牆、猪肋排、荷葉油飯、白斬雞、山藥排骨湯、酸菜豬肚湯及飯後小甜點-冰捲、飲品(社區冬瓜茶、文山包種冷泡茶)等,在地風味餐的美味更是讓人難忘。
烏塗社區發展協會理事長賴麗娟表示,這場由新北市政府農業局指導,烏塗社區發展協會主辦,財團法人農業工程研究中心輔導,及石碇區公所、烏塗里辦公處、王金蛋、小有名氣包之家、許家麵線、旺旺茶園一起協助的113年烏塗社區生態食農教育體驗活動「第二屆百人植物染」,活動內容可以說是相當的豐富。賴麗娟說,由於活動深受好評,未來也希望能夠延續這樣的體驗活動,只要20人就能成團,歡迎大家一起來漫遊烏塗社區,體驗美好的稼日蒔光。
活動剪影
使用石碇當地薯榔植物提取的天然染料,體驗古法植物染的傳統工藝。