山藥體驗輕旅行

新北健康三寶-山藥採收季節即至，新北市農業局長諶錫輝出席(24)日雙溪區公所山藥上市記者會，共同推廣山藥料理及東北角低碳之旅，福容大飯店-福隆店、台北凱達大飯店分別推出山藥、貢寮鮑系列桌菜與秋季單點菜色，並串聯三貂嶺生態友善隧道打造低碳之旅，邀請民眾於秋冬前往山藥產地走訪，享用海陸珍寶宴。

雙溪區公所區長林銚傑表示，10月5日至10月26日期間，將辦理「新北山藥-海陸珍寶嘉年華」，小旅行串連青春山海線景點-三貂嶺生態友善隧道，並結合知名鐵道景點，如雙溪老街、舊草嶺隧道等。旅程特色亮點在於民眾可親手挖掘山藥，漫步山藥田園風光，並參與福隆國際沙雕藝術季，享受蔚藍海岸、金黃沙灘與五星級海陸珍寶宴。本次一日遊小旅行共10梯次，每人只要990元(市價1,990元)，邀民眾共同參加串連雙溪、貢寮、平溪的山藥之旅，(25)日早上10點開放網路報名。

瑞芳地區農會理事長林光明表示，新北山藥主要種植的「基隆原生種」山藥質地細膩，入口即化，兼具滑潤與軟Q的特性，其富含膳食纖維和優質植物性蛋白，不僅易於消化吸收，還能帶來持久的飽足感，被譽為理想的健康食材，適合各年齡層的人群食用，東北角獨特的氣候與土壤條件，賦予這種山藥卓越的品質。10月26日將在雙溪舉辦產地展售會，現場銷售生鮮新北山藥及農特產品，現場於稼日蒔光(新北市政府農業局臉書、IG擇1)按讚、追蹤即可獲得限量1,000份的100元山藥折價券，可抵用現場消費。